In occasione del mio tour siciliano di presentazioni, ho fatto un salto al mio paesello natale per un amarcord. Ho trovato che vi avevano appena inaugurato un frantoio di olio extravergine, estrazione e freddo. L’ho assaggiato: era quello dei miei tempi. Ho chiesto il prezzo: 5 euro il chilo. Me ne sono fatto spedire una scorta. Mi sono detto che era il caso di incoraggiarli: frantoiochincana@libero.it. Magari ve ne mandano un campione…